(À peu près) 28 indispensables du garde-manger

Ça nous tentait, comme ça: on s’est demandé ce qui était essentiel à notre bien-être alimentaire, en commençant par nos garde-manger. Portraits succincts.

Dans l’armoire en coin de Solen, il y a
  • du miel — parce que ça se marie admirablement bien avec du beurre de pinotte (ou juste du beurre) sur les toasts, et que ça sucre parfaitement le thé au jasmin, au besoin, et adoucit juste bien les vinaigrettes…
  • des canneberges séchées — pour égayer le yogourt, les salades, le chou poêlé, le pain…
  • des noix ou des graines — grillées, elles agrémentent les salades comme pas une!
  • des pâtes ou du couscous — pour un repas rapide et toujours satisfaisant
  • de la passata (coulis) de tomates — une excellente base pour tout plat tomaté! (réduite, elle se transforme même en cette maudite pâte tomate dont on a toujours trop)
  • des chips — parce que c’est une dépendance.
Dans le walk-in de Mé, c’est
  • de la farine — parce que qui sait quand elle aura envie de faire des biscuits?
  • du sucre et de la cassonnade — voir raison ci-haut
  • des pépites de chocolat — parce qu’elle ne serait pas une vraie chocolatomane sinon
  • des Cheerios — parce que c’est toujours une option délicieuse pour le déjeuner (avec ou sans petits fruits, mais toujours avec beaucoup de lait)
  • du pain — au cas où elle n’ait pas envie de manger des Cheerios
  • du riz — parce que c’est polyvalent
Tandis que dans les armoires jaunes de Sophie, on retrouve
  • des fruits séchés — pour la collation de Petite Loutre
  • des pois chiches — pour un couscous ou une salade
  • des tomates en boîte — pour un couscous, une sauce, une soupe…
  • du thé — indispensable le matin
  • des pâtes — parce que, t’sais.
  • de la cannelle — elle est obsédée.
  • du bouillon — pour les bases de soupe et potages, mais aussi dans le riz et le couscous!
  • du cacao — pour des gâteaux-dans-une-tasse vraiment succulents ou pour des chocolats chauds
Et sous l’îlot, chez Caro, on a
  • du beurre d’arachide naturel — super dose de protéines, et ça se mange si bien avec (presque) tout!
  • du café — oui oui, même enceinte, jugez-la si vous voulez, mais elle ne se passera pas de son cappuccino matinal pour autant
  • des noix et des fruits séchés — pour le gruau, les salades et les collations
  • du chocolat — pour son p’tit bec sucré
  • des bagels — pas les gros moelleux du supermarchés, mais ceux plus secs et recouverts de sésame
  • du quinoa — son homme et elle adorent sa saveur noisetée…

Et vous, de quoi ne pouvez-vous pas vous passer?

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